当店のこだわり「パン粉」

揚げ物の多いメニューの中で たまごの次にこだわっているのが「パン粉」です。

トースト用の食パンをフードプロセッサーにかけて砕き、純粋の生パン粉を使用しています。
カリッとした食感と独特の香り、甘味はこの食パンのおかげなのです。
チキンカツ、白身魚フライ、アジフライなど、ぜひご賞味ください。

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