定食の店　沢庵

８月６日　月曜日　売上ベスト５

(2012年08月07日)

１、チキン南蛮定食
２、季節メニュー（ナス味噌・マーボナス・ゴーヤチャンプル）
３、鶏唐揚げ定食
４、チキンカツ定食
５、生姜焼き定食

月曜日とあって　開店早々からたくさんのお客様にご来店いただきました。
あいにく　時間帯によっては満席のため仕方なくお断りしなければならなかったお客様には　本当に申し訳なかったと思っています。ごめんなさい。

忙しいときに限って・・・という言葉通り　大きな失敗をしてしまった私!!!!
朝仕込みの段階で　大体一日分の味噌汁を作って　それを数回に分けて温め　スープジャーに移し替えるのですが・・・そのアツアツに温められた味噌汁を　ちょっと手を滑らせてしまって・・・ジャーバシャッ　鍋ごと放り出してしまいました。
その瞬間　頭をよぎったのは　この前のやけどの件
（やけどをしてはいかん）・・・その瞬間に鍋を放り出してうまく体をよけて何事にも至らずに済んだのです。
普段なら　皆で
「大丈夫ですか？」
など　ワーキャー言いながら後始末をするのですが　今日は忙しくて自分の持ち場の仕事に一生懸命で　誰も何にも言わず　何事もなかったように着実に仕事は進んで行きました。
もしかしたら　私が味噌汁の鍋を放り投げたことすら気づかなかったのでは？
誰も怪我することもなく　よかったよかった　と胸をなでおろしたのも私だけかも・・・

その後　また味噌汁用のだしを煮出して　新しく味噌汁を作ったことは言うまでもありません。