定食の店　沢庵

３月５日　木曜日　売上ベスト５

(2015年03月05日)

１、チキン南蛮定食
２、鶏唐揚げ定食
３、生姜焼き定食
４、ピリ辛野菜炒め定食
５、アジフライ定食

沢庵を開業して１３年・・・最近厨房機器が次から次へと故障して困っています。
初めに壊れたのが　ガス釜・・・ご飯が炊けない　困ったぁー・・・みんなパニック状！
その時　すぐに駆けつけてくれた日本ガスの方が　新品が着くまで代わりの釜を貸して下さって　
事なきを得ました。
次に調子が悪くなったのが　ガス台・・・点火が悪く　火の回りも悪く・・・イライラ
そこで　新しいものに買い替えることにして先日据え代えていただきました。
やれやれと思ったのもつかの間　新しいガス台をはじめ　全部のガス器具が使えなくなって
「ガスが止まったよぅー」
どんなことをしてもダメ！再び日本ガスさんにお願いしてみると
「ガスメーター器が寿命で取り替えないと」
ということで　メーター器交換・・・やっと順調になった・・・良かったぁー・・・
ところが今日のこと　味噌汁を温めるスープジャーが通電しなくなり　味噌汁が冷めてしまって・・・
さぁ大変・・・急いで与次郎の「食器のダイイチ」にスープジャーを買いに走りました。
ところが・・・「食器のダイイチ」が２月末で閉店していて無駄足・・・
またまた　困ったぁー
鹿児島市内で業務用の厨房機器を扱っているお店がなくなったので　どうしょう？
急いで沢庵に戻って　インターネットで注文・・・日曜日の午前中に届くことになりました。
やれやれ　ですが　明日明後日をしのがなくてはならないので　ちょっと大変です。

アイスディスペンサー　台下冷蔵庫　冷凍庫　ガス釜　ガス台　スープジャー・・・
今度は　何かな?　ちょっと恐怖です。