定食の店　沢庵

１月５日　月曜日売上ベスト５

(2015年01月05日)

１、チキン南蛮定食
２、チキンカツ定食
３、ミックスＢ定食
４、鶏唐揚げ定食
５、生姜焼き定食

仕事始めの今日　[待ってました!」とばかりにたくさんのお客様にご来店いただきました。
昨日から仕込んだ材料が昼過ぎには欠品するものもあり大忙しで　すっかり疲れました。
本当にうれしい悲鳴です！！！

今年も「チキン南蛮」に追い回されそうです。
４０種類位あるメニューの中で　沢庵の一日の売上のうち３分の１は「チキン南蛮」なのです。

正月料理に少々飽きてしまって　久しぶりに食べるチキン南蛮は　作っている私にとっても
「おいしいなぁー」
ついうならされてしまいました。
今日も明日の為に１０㎏の鶏胸肉を切りそろえて帰って来ました。