9月17日 水曜日 売上ベスト5

9月15日 月曜日 売上ベスト5 (敬老の日)
1、チキン南蛮定食
2、カキフライ定食
3、ミックスA定食
4、焼肉定食
5、鶏唐揚げ定食

9月16日 火曜日 売上ベスト5
1、チキン南蛮定食
2、ミックスA定食
3、サイコロステーキ定食
4、鶏唐揚げ定食
5、ちゃんぽん定食 カキフライ定食 焼き魚定食

9月17日 水曜日 売上ベスト5
1、チキン南蛮定食
2、生姜焼き定食
3、鶏唐揚げ定食
4、サンマの塩焼き定食 キノコマーボ春雨 カキフライ定食 チキンカツ定食

3日間を並べて書いてみると「チキン南蛮定食」を除けばほとんど順位が入れ替わっています。
常連さん達のご来店の他に
・家族連れが多い日
・サラリーマンが多い日
・若者が多い日
・遠方からご来店下さる日
など等・・・です。
厨房では
「いかにお客様においしく食べていただけるか」
必死です!
ホールでは
「いかにお客様に気持ちよく食べていただけるか」
必死です! 

今日からまた新しいスタッフの入店です。

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