定食の店　沢庵

８月１２日　月曜日　売上ベスト５

(2013年08月12日)

１、チキン南蛮定食
２、鶏唐揚げ定食
３、ミックスＡ定食
４、生姜焼き定食
５、ナス味噌炒め定食

世の中で俗に言われている空気が読めないＫＹさん。
逆に心配りができ、気が利くＫＫさん。

あなたはどちらのタイプに属すると思いますか？

お店にみえるお客さんを例にご紹介します。
（お客さんの悪口ではありませんのであしからず）

12時から1時までの昼食時間　猫の手も借りたいほどの忙しさの中・・

スタッフてんてこ舞の最中・・・
ほとんど満席に近い状態の中　後から入ってこられたお客さんが
「ないがはよでくっとな」
「順番ですから少し時間がかかりますが・・・」
「いそいじょたっで　はよしっくいやいを」
何とか努力して急いで定食を届けると　あっという間にたいらげて
よほど忙しい方なのだなぁと思っていると　それからの長いこと
たばこをすったり　コミック本を読んだり　あげくには
「茶をくいやい」＿＿＿そんなにゆっくりできるのなら人を
押しのけてまで早く食べなくてもよさそうなものなのに・・・
首をかしげたくなります。

またその逆のお客さんもいらっしゃいます。
「何になさいますか？」
「いっとっまちゃいな」
「決まったら呼んでください」
しばらくしても　呼び出しがかからないので　ふたたび
「何になさいますか？」「ないがよかどかいなぁ」
優柔不断　自分の食べるものくらい自分で決めてョ＿＿＿
こっちは　いそがしいので～す・・・・

レジで代金をいただくときのこと
「チキン南蛮　680円です」
「ちょっとまってな」
おもむろにポケットから小銭入れを出して数え始められたので
（つり銭は要らないんだな）待っていることしばし
5円6円7円8円9円・・・「あぁやっぱいたらんかった」
こんどはポケットから札入れを出して　出されたお金が
1万円と小銭の30円　（いったいつり銭はいくらなんだ？）
迷ってしまうほどめんどうな支払い　やっとのことで
「おつり9350円です」手渡すと　それからまた　札入れと
小銭入れにわけてしまい終わられるまで　その場を離れられず
イライラ　こっちは　いそがしいので～す・・・・

ほとんどのお客様は伝票に書いてある金額に近いものを
準備して　さっさと支払って帰っていかれるのに・・・

ＫＹさん　少しは空気を読んでくださ～～い!!!