定食の店　沢庵

６月２１日　金曜日　売上ベスト５

(2013年06月21日)

１、チキン南蛮定食
２、かつ丼定食
３、生姜焼き定食
４、チキンカツ定食
５、ナス味噌炒め定食　ちゃんぽん定食　ポークピカタ定食

世間では　株価の上下が云々　円高だの円安だの　毎日毎時間報道されていますが・・・
とうとう沢庵にもそのしわ寄せがやって来ました。

小麦粉　ホールコーン　カットポテト・・・中でもエビに至っては２５%もの値上がりの見積書が届きました。
「エビはもうちょっと何とかしてぇー」
頼み込んで少しばかり考慮していただきましたが　この調子で材料がいろいろ値上がりし　そのうち消費税まで上がってしまうと　個人事業者がいくら努力しても追い付いていけないのではないかと今から懸念しています。
安くおいしく食べてもらいたいと日々努力しているつもりなのですが　・・・

まぁ　その時がくれば　また何とかなるでしょう　何とかしましょう。
私得意の　楽天的発想で今は深く追及しないことにします。。。