おもいつき： 2012年09月
消えた・・・！ (2012年09月02日)
今秋の季節メニューを作っている最中のことです。 「ゴーヤチャンプル」「ナス味噌炒め」「マーボナス」 は 後しばらく続けようと思っていましたが 本日ゴーヤが欠品したのであわてて近くのスーパーに駆け込みました。 ところが 「…続きはクリック
９月２日 日曜日 売上ベスト５ (2012年09月02日)
１、チキン南蛮定食 ２、鶏唐揚げ定食 ３、ナス味噌炒め定食 ４、白身魚フライ定食 ５、生姜焼き定食 夏休み最後とあって 子供さん連れのお客様で沢庵は賑わいました。 小さい子供さんを連れたご家族が 楽しそうに食事される姿を…続きはクリック
９月１日 土曜日 売上ベスト５ (2012年09月01日)
１、チキン南蛮定食 ２、ミックスＢ定食 ３、鶏唐揚げ定食 ４、カツカレー ５、白身魚フライ定食 ９月に入り いよいよ秋の気配です。 沢庵でも今年の「秋メニュー」が出来上がりました。 今日は 試作品の料理をを作り ポスター…続きはクリック