3月28日 木曜日 売上ベスト5

1、チキン南蛮定食
2、ふわとろオムライス定食
3、チキンカツ定食
4、アジフライ定食
5、白身魚フライ定食

世間は 学校の先生方の離任式だの 花見だのと賑わっておりますが 沢庵は相も変わらず定食作りに精をだしております。

相変わらず忙しい毎日なのですが 朝のうちに自宅をちょっとだけ掃除をしたり テーブルの上を片付けたり・・・その中にふと目に止まった一冊の本 パラパラとめくってみると 何やら面白そうな記事が・・・ほんの一部分を紹介しますね。

現在90歳の天台宗僧正「瀬戸内寂聴さん」の 語録より

  ・不幸は、笑顔が嫌いなのよ 笑っていたら幸せがやってくる。
  ・この世は無常 悪いことがあったら次はいいことがある。
  ・いいことが続いても、有頂天になってはいけない。
  ・人間関係で大切なのは想像力=思いやり
  (相手がどうして欲しいのか 何を言われたいのか想像することは結局思いやりです)
  相手を思いやる想像力を磨くには 本を読んだり いい映画 お芝居を見たりすることも大事。
  文化というのはそのためにあるのです。

いろいろあって仏門に入られた寂聴さんだけに この上もなく説得力充分です。

朝のちょっとした時間でしたが 何となく そうだ、そうだ で清々しい気分で今日の一日が始まりました。

       

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