3月26日 火曜日 売上ベスト5

1、チキン南蛮定食
2、鶏唐揚げ定食
3、チキンカツ定食
4、ミックスB定食 白身フライ定食 ポークピカタ定食

「何が一番早くできますか?」
3時過ぎにご来店のお客様
「今の時間はゆっくりですので 何でもすぐできますよ」
さぞかし急ぎのお客さんなのだろうと こちらも構えて注文を待っていたのですが・・・
メニューがなかなか決まらず(急ぎじゃないのかなぁ)イライラしながら待っていると やっと決まったメニューが「チキン南蛮」・・・
「チキン南蛮」を作り始めると カウンターに座っていたそのお客さん すっくと立ち上がって 店内に響き渡るような大声で
「ここの店は禁煙じゃないんですか」
「お昼時間は禁煙ですが 3時からは喫煙できるんです」
この上もなく額にしわを寄せて
「私は 煙草が嫌いなんです」
言うや否や 水の入ったグラスを持って あちこち見まわして 煙草を吸っている人から一番遠い席を見つけて なにかブツブツ言いながら移動・・・

その間 ゆったりと食後の喫煙を楽しんでいたお客さん・・・そそくさと帰って行かれました。

急いで作った「チキン南蛮」をゆっかりゆっくり食べて・・・食べ終わると 何かメモ帳に長い時間書き物をして 合間にバッグをごそごそ・・・
「何が一番早くできますか?」
と 言ったのはどういうことなんだろう?
全然急ぎじゃなさそう・・・
1時間くらいゆっくりして帰って行かれました。

最近 嫌煙家がいらっしゃるのは理解できるのですが 反対に愛煙家もいらっしゃるのは事実です。

沢庵では 昼時のお客さんの多い時間帯は禁煙にしていますが 比較的店内がすいてくる3時からは喫煙できるようにしています。

日本にたばこの販売がされている以上完全な禁煙と言うのは無理な話・・・お互いを理解し合いながら 気持ちよく共存して欲しいと思うのですが・・・

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