３月２１日 木曜日 売上ベスト５
(2013年03月21日)
１、チキン南蛮定食
２、鶏唐揚げ定食
３、白身魚フライ定食
４、アジフライ定食
５、チキンカツ定食
春のお彼岸には昔から「ぼた餅」を作って先祖にお供えした後 皆で食べる風習があるのですが 何せ忙しい毎日なので そこまでは手が回らず・・・
ところが思いもかけず 沢庵のスタッフのひとりが「ぼた餅」を作って届けてくれました。
「棚から ぼた餅」なんて・・・ お蔭さまで とてもおいしくいただきました。
春のお彼岸には 牡丹の花にちなんで・・・「牡丹餅」・・・「ぼた餅」
秋のお彼岸には 萩の花にちなんで・・・「お萩」・・・「おはぎ」
そもそも「ぼた餅」と「おはぎ」は同種のものです。
昔の人たちは 風流だったのですねぇー
本日の我が家は
「ぼた餅」「青のりのかき玉汁」「鮭の塩焼き」「青たかなのお漬物」・・・と純粋な和風の食事でした。
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