定食の店　沢庵

１月１１日　金曜日　売上ベスト５

(2013年01月11日)

１、チキン南蛮定食
２、鶏唐揚げ定食
３、チキンカツ定食
４、ミックスＡ定食　サイコロステーキ定食

１１日は　鏡開きの日　正月に飾ったお供え餅を下げて　ぜんざいで食べる風習が昔から伝えられています。
沢庵でも・・・・と思っていたのですが　朝から大忙しでお飾り餅を下げるだけに終わってしまいました。

最近では　飾り餅も市販のものが便利で　後の始末も簡単なので毎年利用するのですが　今回気づいたことは・・・餅の形をした大きなプラスチックの容器の中に　小さな丸餅が一個ずつ包装されて　それが１１個ずつ袋に入れられていることでした。
なぜ１１個ずつなのかちょっと不思議でしたが　１１日の鏡開きの日に合わせてあるのかなぁ　なんて勝手に解釈・・・小さな袋が３つと２２個入りの大きな袋が１つ　合計５５個の餅が入っていました。

明日から　揚げ餅にしてみんなで食べようと思っています。
かなりの量ですので　食べ終わる頃には　みんな体重が増えていそうでちょっと怖い気もします。