定食の店　沢庵

１２月１７日　月曜日　売上ベスト５

(2012年12月17日)

１、チキン南蛮定食
２、鶏唐揚げ定食
３、チキンカツ定食
４、アジフライ定食
５、生姜焼き定食

今日は「チキン南蛮」と「チキンカツ」用の　鶏胸肉を　何と１０㎏も使ってしまいました。
鶏の約２０羽分です。
一人分ずつ切り分ける作業も大変ですが　注文を受けて揚げるのも大変です。
最近ではお客さんの注文が空耳ですべて「チキン南蛮」に聞こえるようで
「はれっ？？？」
と言うようなこともしばしば・・・
到底「チキン南蛮」を追い抜くようなメニューは考えられないみたいです。

沢庵のメニューは「チキン南蛮」以外もおいしいものがたくさんあるのですがねぇー！